国防科工委关于印发《民用核安全设备无损检验人员考核与资格鉴定管理办法》的通知
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国防科工委关于印发《民用核安全设备无损检验人员考核与资格鉴定管理办法》的通知
国防科学技术工业委员会
国防科工委关于印发《民用核安全设备无损检验人员考核与资格鉴定管理办法》的通知
2008年03月06日
各有关单位：
为了加强和规范民用核安全设备无损检验人员考核与资格鉴定管理，现将《民用核安全设备无损检验人员考核与资格鉴定管理办法》印发你们，请遵照执行。
民用核安全设备无损检验人员考核与资格鉴定管理办法
第一章 总 则
第一条 为了加强和规范民用核安全设备无损检验人员考核与资格鉴定管理，保证民用核安全设备的安全和可靠性，根据《民用核安全设备监督管理条例》和《民用核安全设备无损检验人员资格管理规定》，制定本办法。
第二条 从事民用核安全设备无损检验的人员，必须按照本办法进行考核和资格鉴定，取得相应的资格证书，经雇主授权后，方可从事与所持证书方法和等级相符的民用核安全设备无损检验活动。
第三条 民用核安全设备无损检验人员的资格分为三个等级：I级为初级，II级为中级，III级为高级（各级人员的技术和能力要求见附件1）。考核和资格鉴定按照不同的方法和等级分别进行。
第四条 民用核安全设备无损检验人员由国务院核行业主管部门按照国务院核安全监管部门的规定统一组织考核，经国务院核安全监管部门核准，由国务院核行业主管部门颁发资格证书。
第二章 机构与职责
第五条 国务院核行业主管部门设立民用核安全设备无损检验人员资格鉴定委员会（以下简称鉴委会），负责民用核安全设备无损检验人员的考核和资格鉴定工作。鉴委会下设秘书处负责鉴委会的日常工作。
第六条 鉴委会由国务院核行业主管部门、各相关行业协会、考核中心、核安全设备无损检验相关单位、技术后援单位的代表以及特聘专家组成。鉴委会设主任委员1人、副主任委员、秘书长、委员若干人。
第七条 鉴委会成员由国务院核行业主管部门聘任，成员名单送国务院核安全监管部门备案。鉴委会每届任期5年。
鉴委会成员应具有8年以上相关管理工作经验或者高级专业技术职称，能准确理解并严格执行国家颁布的有关法律、法规和标准。二分之一以上成员应当为已取得III级证书的无损检验方面的专家。
第八条 鉴委会的主要职责是：
（一）拟订民用核安全设备无损检验人员资格管理的相关文件；
（二）审查民用核安全设备无损检验人员考核中心（以下简称考核中心）资质，审定考核中心考评委员会（以下简称考委会）的人员组成；
（三）制订考核大纲、建立并维护考核用试题库和试件库；
（四）批准年度考核计划，受理考核申请，组织编制并评审考核试题，实施监督检查；
（五）负责组织或者委托组织III级无损检验人员的考核；
（六）负责考核合格人员的资格鉴定，管理有关档案；
（七）协调与其他认证机构之间证书的颁发与互认，开展国内外交流与合作；
（八）国务院核行业主管部门交办的其他事项。
第九条 鉴委会每年应召开1次会议，遇有急需处理的特殊问题，应主任委员或者三分之一以上委员的要求，可召开临时会议。
鉴委会会议由主任委员主持召开，特殊情况下可由主任委员委托副主任委员主持召开。不能与会的委员经主任委员同意后，可书面委托代表参加会议，代表没有表决权。
鉴委会会议必须有三分之二以上委员出席方为有效，委员总数二分之一以上表决通过的决议有效。
第十条 民用核安全设备无损检验人员考核的具体工作，由国务院核行业主管部门批准的考核中心组织进行。考核中心资质认定程序另行制定。
第三章 考 核
第十一条 鉴委会秘书处于每年第一季度结束前，制订年度考核计划，并对外公布。
第十二条 报考人员必须具备一定的学历（力）、实践经历和身体条件（各级报考人员申请条件见附件2），由所在单位推荐，填写民用核安全设备无损检验人员资格鉴定申请表（见附件3），提供相应的申请材料（见附件4），向考核中心提出考核申请。其中，III级报考人员直接向鉴委会提出考核申请。
第十三条 持有其他机构颁发的相应方法、等级资格证书的人员，在满足相应的申请条件下，可以报考相同方法、等级的民用核安全设备无损检验人员资格考核。
第十四条 考核中心对申请材料进行审查，在预定的考核日期前2个月向鉴委会秘书处提交当次考核申请报告。考核申请报告包括申请考核人员名单、学历、工作经历、持证情况、申请方法、申请证书种类、健康状况和考核中心审查意见等。
鉴委会秘书处对考核申请报告进行审查，并在10个工作日内将审查结论通知考核中心。审查结果由考核中心告知报考人。
III级人员由鉴委会秘书处对申请材料进行审查，并将审查结果告知报考人。
第十五条 民用核安全设备无损检验I、II级考核包括笔试和操作考试，III级考核包括笔试、操作考试和综合答辩。笔试采用闭卷模式，成绩有效期为1年。
考核试题内容与范围按照相应方法的各级考核大纲的规定执行。
第十六条 笔试试题包括“通用考试”和“民用核安全设备专业考试”两部分。
通用考试考查报考人员的无损检验基础知识，其范围和难度与其他工业部门的无损检验人员考试相当。
民用核安全设备专业考试考查报考人员将有关无损检验技术应用于民用核安全设备的能力，包括民用核安全设备的有关知识和相关法规、规范和标准。考试至少包括以下内容：
（一）Ⅰ级和Ⅱ级人员考试内容应包括核安全方面以及民用核安全设备系统的有关知识；民用核安全设备质量保证方面的有关知识；民用核安全设备用特殊的无损检验技术培训以及在核辐射环境中工作时的辐射防护知识。为了保证无损检验人员从事民用核安全设备无损检验活动的质量，考试内容除了应包括无损检验基础知识及操作技能外，还应包括相应的民用核安全设备用无损检验的标准知识，尤其是国际公认的一些核设备用无损检验标准知识。
（二）Ⅲ级人员考试，除前述Ⅰ级和Ⅱ级人员所进行的考试内容以外，还应包括主要民用核安全设备的选材原则，一些主要核电设备所用的材料型号、性能，以及这些材料在制造过程中及运行环境下产生缺陷的机理、可能产生缺陷的性质；各主要核系统所履行的安全功能，以及这些系统中各主要设备的安全级别；民用核安全设备相关的无损检验新技术及新工艺。
第十七条 操作考试是考查报考人员正确应用无损检验仪器进行操作，给出检验结果并对结果进行评价的能力。实践操作考试在考核专用试件上进行。
第十八条 综合答辩是考查报考人员对民用核安全设备无损检验理论、方法和实践操作等方面的综合应用能力。
第十九条 在试题编制和审查过程中，必须采取严格的保密措施，由专人负责保密工作，相关人员必须遵守保密规定，不得以任何形式泄漏试题内容。
培训教师不得参与当次考核的出题和评审工作。
第二十条 每次考核前，考委会应将考核日程安排以文件形式发给全体参考人员和考委会委员。
考委会应制定相应的考场纪律，以书面形式通知每一位参考人员并在考核之前当场宣读。
第二十一条 考核实施
（一）考核应在考核中心进行，特殊情况可在经鉴委会审查批准的指定地点进行。
（二）考核监督人员及2名以上考核中心考委会委员在场监督笔试试卷及参考答案的复印过程。复印中的废卷必须当场销毁。
（三）试卷及参考答案必须密封，并由监督人员或考委会委员签字，临考前当场拆封。
（四）每个笔试考场至少应有2人监考，其中必须有1人是考委会委员；监考人除对答题方式及试卷印刷问题做出说明外，不得对试题进行解释。
（五）笔试参考人员交卷后，监考人员应立即将试卷首页上的姓名折叠密封。
（六）操作考核必须使用鉴委会指定的试件，考官由考核中心考委会委员担任。
第二十二条 笔试试卷的评阅
（一）每份试卷应分别由2名考委会委员独立负责评阅，按参考答案及评分标准进行评分。如评分标准不明确或者有异议应交考委会讨论决定。评分过程中任何人不得翻看答题人姓名。
（二）每题扣分用红笔写在该题前，总分用红笔写在试卷的首页右上角，并由评卷人用红笔签名确认。签名后的评分原则上不得更改，如确有错误需要更改，必须有监督人员在场见证，评卷人须在更改处再次签名确认。
（三）评卷中如发生重大争议，由考委会讨论决定。
（四）试卷应当在全部试卷评分完毕并签名后方可拆封。拆封时必须有监督人员在场。拆封后的试卷任何人不得作任何修改。
（五） 拆封后的试卷由考委会负责登记、存档。
第二十三条 操作考试由考官对考生实际操作情况进行现场打分并在评分表上签名。
第二十四条 考核评分采用百分制，并应分别评分。笔试通用考试和民用核安全设备专业考试的合格标准均为70分、实践操作考试合格标准为80分、综合答辩（III级）合格标准为70分，所有单项成绩达到合格标准视为资格鉴定考核合格。
第二十五条 取证考核某个单项成绩未达到合格标准的，可在考核后2个月至1年内补考。补考仍未合格的，视为本次取证考核不合格，至少2个月后才可申请参加新的考核。
第二十六条 持证人申请更新证书的，须由所在单位推荐，填写民用核安全设备无损检验人员更新证书考核申请表（见附件5），提交相关申请材料（见附件4），至少在证书失效前6个月向考核中心提出更新证书考核申请。其中，III级人员直接向鉴委会提出更新证书考核申请。
第二十七条 I、II级更新证书考核为操作考试，III级更新证书考试包括操作考试和综合答辩。
更新证书考核不合格者，在执照有效期内可以进行1次补考。补考不合格者，取消其更新证书资格，可在有效期满后1年内重新申请同级、同方法取证考核。
第四章 资格鉴定与核准
第二十八条 考核中心在考核结束后10个工作日内向鉴委会提交通过考核人员的资格鉴定申请材料，鉴委会秘书处在15个工作日内对申请材料审查，并将审查结果报国务院核行业主管部门。
根据审查结果，鉴委会主任或者授权副主任在证书申请表（附件6）上签署意见、签名，并加盖鉴委会印章。
第二十九条 国务院核行业主管部门将通过资格鉴定人员的申请材料送国务院核安全监管部门核准。国务院核安全监管部门应在20个工作日内完成核准并将核准结果及相关材料送国务院核行业主管部门；对于不予核准的，应说明理由。
第五章 证书颁发与管理
第三十条 核准通过的人员，由国务院核行业主管部门批准颁发相应等级资格证书。资格证书包括以下主要内容：
（一）持证人的姓名、性别、身份证号、文化程度、工作单位；
（二）民用核安全设备无损检验的方法和等级；
（三）证书颁发日期、失效日期；
（四）证书编号；
（五）持证人照片；
（六）“民用核安全设备无损检验人员资格鉴定委员会证件专用章”钢印；
（七）鉴委会主任委员或授权副主任委员的签章。
第三十一条 资格证书有效期为5年。更新证书考核合格者，经国务院核安全监管部门核准，由国务院核行业主管部门延长资格证书一个有效期。
第三十二条 证书管理
（一）持证人员变更聘用单位时，应向鉴委会提出变更证书申请，并附聘用单位的劳动合同（复印件）和资格证书原件，由核行业主管部门负责更换新的资格证书。
（二）持证人员遗失证书的，需由本人提出补证申请，由原资格证书注明的聘用单位签署意见，由核行业主管部门负责补发资格证书。
（三）聘用单位应加强对本单位持证人员的管理，以确保持证人员按照其资格证书确定的范围进行有效的无损检验活动。
（四）任何单位和个人不得伪造、变造资格证书，一经发现，由核行业主管部门收缴伪造、变造的资格证书，并追究相关责任。
（五）连续脱离无损检验专业工作1年以上的，相关资格证书自行失效。
第三十三条 民用核安全设备无损检验持证人员不得同时在两个以上单位中执业。
第三十四条 持证人员不得从事超出资格证书限定范围内的无损检验活动。
第六章 罚 则
第三十五条 持证人员有以下行为之一的，由国务院核行业主管部门吊销其资格证书，资格证书被吊销者2年内不得重新申请考核：
（一）违反无损检验操作规程导致无损检验结果报告严重错误的；
（二）伪造检验数据，出具虚假检验结果或者结论的；
（三）同时在两个以上单位执业的；
（四）其他违反国家有关法规要求的。
第三十六条 考核中心有下列行为之一的，国务院核行业主管部门责令限期整改；情节严重的，国务院核行业主管部门停止其资格考核工作。
（一） 考核中心条件发生变化，不能满足规定的要求；
（二） 不按照本管理办法的要求进行考核；
（三） 考核工作管理混乱或者质量低劣；
（四） 严重违规，弄虚作假。
第三十七条 考核工作人员如有失职、泄密、为报考人员作弊提供方便以及其他影响考核公正性、公平性的行为的，取消其考核工作资格，并可由有关部门对责任人给予批评教育或者处分。
第三十八条 报考人员在考核中有舞弊行为或者其他扰乱考场秩序行为的，其考核成绩作废，并处以停考1年的处罚。
第三十九条 报考人员推荐单位应提供真实可靠的证明文件，如有弄虚作假或者为非本单位人员提供证明的，按照《民用核安全设备监督管理条例》及相关法规予以处罚。
第七章 附 则
第四十条 无损检验人员资格鉴定档案材料包括：持证人员的最新名册；每期考核的考核试卷、答案、考核成绩及有关记录；资格鉴定申请表及相关材料；考核情况汇总表；更新证书考核的材料；证书无效的记录材料；其它认为有必要保存的资料。
档案材料保存期为5年。
第四十一条 报考人员对考核结果有异议时，应以书面形式向鉴委会秘书处提出申诉，国务院核行业主管部门按照有关规定进行处理。
第四十二条 燃料元件无损检验人员考核与资格鉴定管理按照本办法执行，并在资格证书上标注“燃料元件”字样。
军用核设施核安全设备无损检验人员考核可以按照本办法执行，并由国务院核行业主管部门颁发相应的资格证书。
第四十三条 本办法自发布之日起施行。
北京市公共厕所管理暂行办法
北京市人民政府
北京市公共厕所管理暂行办法
（１９８９年４月２０日北京市人民政府第１１号令发布 根据１９９４年９月５日北京市人民政府第２０号令第一次修改 根据１９９７年１２月３１日北京市人民政府第１２号令第二次修改）
第一条 为加强公共厕所的管理，提高城市环境卫生水平，根据《北京市城市市容环境卫生条例》，制定本办法。
第二条 提高公共厕所（以下简称公厕）的清洁卫生水平，是建设社会主义文明城市的重要标志。本市公厕的建设与管理，必须本着方便群众、讲求卫生、改善条件，逐步提高的原则，实行部门分工负责、环境卫生管理机关统一监督。
凡本市城区、近郊区和远郊区县的建制镇、开发区、风景名胜区的公厕（包括单位内部的公厕，下同）的建设和管理，均适用本办法。
第三条 下列地区、场所，必须设有公厕。新建公厕，按不同地区、场所，由主管部门分工负责：
（一）城市道路、广场、重要地区和街巷，由市环境卫生管理局会同市城市规划管理局确定规划方案，由区、县环境卫生管理局负责按方案实施；
（二）公共绿地（指一公顷以上的规划绿地，下同）由主管该绿地的园林部门负责；
（三）公园、风景游览区、饭店、旅馆、商场、影剧院、体育场馆、机场、火车场、公共电汽车（包括长途客运汽车）首末站、地下铁道的车站、医院、农贸市场和其他较大的公共场所，由各该场所的主管单位负责；
（四）机关、部队和企业、事业单位内为本单位职工使用的公厕，由各该单位负责；
（五）新建、改建居住区和建设征用农村土地后农民相应转为城镇居民的居住区，由建设单位负责；
（六）建设工程施工现场，由施工单位负责建设临时公厕，并在工程竣工后负责拆除。
现有公厕的改建，由公厕的房屋产权单位负责。
新建或改建公厕，必须符合建筑设计规范和本市公共厕所建设定额指标的规定。
第四条 新建、改建建设项目，必须同时建设公厕，并与主体工程同时投入使用。建设公厕的费用，应纳入建设项目总投资。
公厕的设计审查和工程验收，必须有环境卫生管理机关参加；验收合格的，方可投入使用。
第五条 未按本办法规定建设公厕的单位，应由环境卫生管理机关限期补建。
职工人数较少、建设公厕确定有困难的单位，经区、县环境卫生管理机关同意，可以就近使用其他公厕，但须按市环境卫生管理局规定的标准，向公厕管理单位交纳保洁管理费。
第六条 公厕不得随意拆除或停用。确因特殊情况需要拆除的，须报经区、县环境卫生管理机关同意，易地新建或者按重置价格给予补偿后，再予拆除。
第七条 公厕的主体建筑和厕内设施，由公厕的房屋产权单位负责维修，经常保持完好。
第八条 公厕的清掏、保洁，由下列单位分工负责：
（一）城市道路、广场、重要地区、公共绿地和三环路以内（含三环路大街）平房居住区的公厕（包括化粪池，下同），由环境卫生专业队负责。平房居民院的厕所，由环境卫生专业队负责清掏，由居民委员会组织院内居民自行保洁。
三环路以外平房居住区的公厕，由厕所的房屋产权单位负责。
（二）公共场所和各机关、部队、企业事业单位内部（包括自管宿舍区）的公厕，由本单位负责，也可委托环境卫生专业队清掏。
（三）新建、改建居住区的公厕，按市人民政府《关于加强新建、改建居住区环境卫生管理的规定》第二条、第三条的规定执行。
（四）建设工程施工现场的临时公厕，由施工单位负责。
第九条 公厕的保洁，实行专人承包责任制，保证达到市环境卫生管理局规定的卫生保洁标准：
（一）地面整洁无污物，墙壁清洁无乱涂乱画污迹；
（二）便器、便池及时冲刷无粪迹、尿碱和其他污物；
（三）不孳生蚊蝇；
（四）空气流通无臭气；
（五）各项设施完整清洁无破损。
第十条 公厕按市环境卫生管理局规定的建设标准和设备条件分类管理，符合一、二、三类标准和优质服务设备的公厕，可以实行有偿服务。
公共厕所实行有偿服务的，应当经过市环境卫生管理局批准，并取得收费许可证。
第十一条 爱护公厕设施，人人有责。禁止在公厕的墙壁和地面上乱涂抹、乱刻画；禁止随地吐痰；禁止乱扔乱倒废弃物；禁止向便器、便池、粪井内排倒污水、污物；禁止在便池外便溺；禁止损毁公厕内的各项设施。
第十二条 违反本办法的，由市容环境卫生监察机构视情节轻重，给予下列处罚：
（一）应建公厕无故拖延不建的，处责任单位２００元罚款，并限期修建；逾期仍不修建的，每逾期一天，罚款５０元。
（二）新建、改建项目，其应建公厕不与主体建筑同时建成使用的，处责任单位１００元罚款，并限期建成；逾期未建成的，每逾期一天，罚款５０元。
（三）公厕不符合规定的建设定额指标或类别，又不按要求补建、改建的，限期补建、改建；逾期不补建、改建的，每逾期一天，处责任单位３０元罚款。
（四）未经批准擅自拆除公厕的，按相当于原厕所造价的５０％处以罚款，并限期恢复或易地补建；逾期不恢复、不补建的，每逾期一天，罚款１００元。
（五）未经批准擅自停用公厕的，处单位负责人或直接责任人５０元罚款，并限期改正；逾期不改正的，每逾期一天，处单位５０元罚款。
（六）建设工程施工现场的临时公厕，建设工程竣工后未及时拆除的，限期拆除；逾期不拆除的，每逾期一天，罚款５０元。
（七）未达到规定的卫生保洁标准的，处责任单位５０元以下罚款，并处直接责任人５元罚款。
（八）因清掏不及时，造成粪井粪水溢流的，处直接责任人５０元罚款，限在２４小时内清掏干净；逾期未清掏干净的，每逾期一日处责任单位５００元罚款。
（九）在公厕内乱倒污水污物或乱涂抹、乱刻画的，处５元罚款。
（十）向公厕粪井内排放污水的，限期改正，处直接责任人５０元罚款，或处责任单位２００元罚款；逾期不改正的，每逾期一天，按以上数额２倍处以罚款。
损毁公厕设施的，照价赔偿；属违法治安管理行为的，由公安机关依法惩处；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
第十三条 本办法由市、区、县环境卫生管理机关组织实施。市容环境卫生监察机构负责具体监督检查。由于监督检查不严，造成公厕脏乱、影响环境卫生的，由环境卫生管理机关追究直接责任人员的行政责任。
第十四条 本办法具体执行中的问题，由市环境卫生管理局负责解释。
第十五条 本办法自１９８９年６月１日起施行。
广东省人民政府关于修改《广东省生猪屠宰管理规定》的决定
广东省人民政府
第 ７８ 号
现公布《广东省人民政府关于修改〈广东省生猪屠宰管理规定〉的决定》，
自２００２年１０月１日起施行。
省 长
二○○二年八月二十三日
广东省人民政府关于修改《广东省生猪屠宰管理规定》的决定
广东省人民政府决定对《广东省生猪屠宰管理规定》作如下修改：
一、第六条修改为：“省商品流通行政主管部门会同农业、规划等有关部门
并商各市人民政府，按照统一规划，合理布局，有利防疫，有利流通，方便群众，
便于检疫和管理的原则，制定全省生猪屠宰厂（场）的设置规划，报省人民政府
批准后实施。
各市、县人民政府根据《条例》的规定和省的规划要求，组织商品流通行政
主管部门和农牧部门及其他有关部门，制定本区域内定点屠宰厂（场）的设置方
案，报上一级商品流通行政主管部门备案。
年出栏量１万头以上，对当地的生猪饲养起带动作用的生猪饲养企业（户），
且符合《条例》规定条件的，可优先纳入当地定点屠宰厂（场）的设置方案”。
二、第七条修改为：“设立定点屠宰厂（场），必须符合《条例》规定的条
件，并按照招标投标法律规定实行公开招标投标。
招标投标具体工作由市、县商品流通行政主管部门负责。评标结束后，商品
流通行政主管部门将中标人报市、县人民政府确认，颁发由省统一编号的定点屠
宰厂（场）标志牌，并报省商品流通行政主管部门备案”。
三、第九条修改为：“定点屠宰厂（场）屠宰生猪应当符合国家规定的操作
规程及技术要求”。
四、第十二条第一款修改为：“生猪屠宰的检疫和监督，依照《中华人民共
和国动物防疫法》、国务院有关规定和《广东省动物防疫条例》执行”。
五、删去第十三条。
六、第十四条第一款修改为：“定点屠宰厂（场）的肉品品质检验，必须与
屠宰同步进行，经检验合格的肉品，由厂（场）加盖验讫印章并出具《畜产品检
验合格证明》，方可上市出售”。
七、删去第十七条。
八、第二十六条修改为：“商品流通行政主管部门和其他有关部门的工作人
员滥用职权、玩忽职守、索贿受贿，构成犯罪的，依法追究刑事责任；尚不构成
犯罪的，依法给予行政处分”。
根据以上修改，对部分条文的顺序作相应调整。
本决定自２００２年１０月１日起施行。
《广东省生猪屠宰管理规定》根据本决定作相应的修改，重新公布。
广东省生猪屠宰管理规定
（１９９８年１１月１７日广东省人民政府令第４７号公布，根据２００２
年８月２３日《广东省人民政府关于修改〈广东省生猪屠宰管理规定〉的决定》
修订）
第一条 为了加强生猪屠宰管理，规范屠宰行为，建立正常市场秩序，提高
肉食品质量，保障消费者合法权益，根据国务院《生猪屠宰管理条例》（以下简
称《条例》）及其他有关法律法规，结合我省实际，制定本规定。
第二条 我省对生猪屠宰实行定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营的
管理办法。
第三条 本规定所称生猪产品，是指生猪在屠宰后未经加工的胴体、肉、脂、
脏器、骨、血液、头、蹄、皮等。
第四条 鼓励和支持定点屠宰厂（场）实现规模化、工厂化、机械化屠宰。
定点屠宰厂的设置要尽量利用现有符合要求的屠宰设施和条件，防止重复建
设和扩大污染源。
第五条 省、市、县商品流通行政主管部门负责本行政区域内生猪屠宰行业
的管理，依法对生猪屠宰活动进行监督管理，并负责本规定的实施。
农牧、卫生、工商、公安、物价、税务、环保等部门按照各自职责，协同做
好生猪屠宰管理工作。
第六条 省商品流通行政主管部门会同农业、规划等有关部门并商各市人民
政府，按照统一规划，合理布局，有利防疫，有利流通，方便群众，便于检疫和
管理的原则，制定全省生猪屠宰厂（场）的设置规划，报省人民政府批准后实施。
各市、县人民政府根据《条例》的规定和省的规划要求，组织商品流通行政
主管部门和农牧部门及其他有关部门，制定本区域内定点屠宰厂（场）的设置方
案，报上一级商品流通行政主管部门备案。
年出栏量１万头以上，对当地的生猪饲养起带动作用的生猪饲养企业（户），
且符合《条例》规定条件的，可优先纳入当地定点屠宰厂（场）的设置方案。
第七条 设立定点屠宰厂（场），必须符合《条例》规定的条件，并按照招
标投标法律规定实行公开招标投标。
招标投标具体工作由市、县商品流通行政主管部门负责。评标结束后，商品
流通行政主管部门将中标人报市、县人民政府确认，颁发由省统一编号的定点屠
宰厂（场）标志牌，并报省商品流通行政主管部门备案。
第八条 除农村地区个人自宰自食外，屠宰生猪必须在定点屠宰厂（场）屠
宰。任何单位和个人不得在定点屠宰厂（场）以外的地方屠宰生猪。
第九条 定点屠宰厂（场）屠宰生猪应当符合国家规定的操作规程及技术要
求。
第十条 严禁定点屠宰厂（场）对生猪或者生猪产品注水或者注入其他物质。
第十一条 省商品流通行政主管部门负责对生猪屠宰肉品品质检验人员的培
训、考核、发证等管理工作。
市、县商品流通行政主管部门负责屠宰技术工人的培训、考核、发证；负责
发放定点屠宰厂（场）的标志牌、肉品检验合格验讫印章及定点屠宰厂的年检工
作。
第十二条 生猪屠宰的检疫和监督，依照《中华人民共和国动物防疫法》、
国务院有关规定和《广东省动物防疫条例》执行。
生猪屠宰的卫生检验及监督，依照《中华人民共和国食品卫生法》的规定执
行。
第十三条 定点屠宰厂（场）的肉品品质检验，必须与屠宰同步进行，经检
验合格的肉品，由厂（场）加盖验讫印章并出具《畜产品检验证明》，方可上市
出售。
经检验不合格的，应在肉品检验人员的监督下，由厂（场）按照国家有关规
定处理。
未经肉品品质检验或经肉品品质检验不合格的生猪产品不得出厂（场）。
第十四条 定点屠宰厂（场）必须建立健全肉品检验结果及处理情况的登记
制度，并按照规定报市、县商品流通行政主管部门备案。
第十五条 从事生猪产品销售、生猪产品加工的单位和个人以及饭店、宾馆、
集体伙食单位，应当销售或者使用定点屠宰厂（场）屠宰的生猪产品。
第十六条 定点屠宰厂（场）对未能及时出厂（场）的生猪产品，应当采取
冷冻或冷藏等措施予以储存。
第十七条 定点屠宰厂（场）应接受客户委托屠宰生猪，有关收费标准按照
物价部门的规定执行。
第十八条 经检疫合格，并已经按照国家及省规定标准收取检疫费用的生猪
及生猪产品，有关监督部门检查时不得重复收取检疫费用。
生猪屠宰应按照国家和省的规定缴纳有关税费。禁止任何单位擅自提高收费
标准和增加其他收费项目。
第十九条 生猪屠宰执法监督检查人员进行执法监督检查时，应当出示执法
证件，可以采取感官检查、取样化验、查阅资料、询问、查验证件等方式。有关
单位和个人应当予以支持配合，不得刁难、阻挠。
第二十条 违反本规定，擅自屠宰生猪的，由市、县商品流通行政主管部门
予以取缔，并由市、县商品流通行政主管部门会同其他有关部门没收非法屠宰的
生猪产品和违法所得，可以并处违法经营额３倍以下的罚款。
第二十一条 违反本规定，定点屠宰厂（场）对经肉品品质检验不合格的生
猪产品未按照国家有关规定处理的，由市、县商品流通行政主管部门责令限期处
理，可以并处３万元以下的罚款；情节严重的，可以并处３万元以上５万元以下
罚款。
第二十二条 违反本规定，定点屠宰厂（场）出售未经肉品品质检验或者经
肉品品质检验不合格的生猪产品，由市、县商品流通行政主管部门没收该生猪产
品和违法所得，可以并处违法经营额１倍以下的罚款。
市场销售的生猪产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的，由卫
生行政、工商行政管理等有关部门依照各自的职责分工，对负有责任的生产者、
销售者依法给予处罚。
第二十三条 违反本规定，定点屠宰厂（场）对生猪、生猪产品注水或者注
入其他物质的，由市、县商品流通行政主管部门责令停止屠宰活动，没收注水或
者注入其他物质的生猪、生猪产品和违法所得，可以并处违法经营额１倍以上５
倍以下的罚款；情节严重的，经市、县人民政府批准，取销定点屠宰厂（场）资
格。
市场销售的生猪产品是注水或者注入其他物质的，由卫生行政、工商行政管
理等有关部门按照各自的职责分工，对负有责任的生产者、销售者依照前款规定
给予处罚。
第二十四条 商品流通行政主管部门和其他有关部门的工作人员滥用职权、
玩忽职守、索贿受贿，构成犯罪的，依法追究刑事责任；尚不构成犯罪的，依法
给予行政处分。
第二十五条 牛、羊必须实行集中定点屠宰，屠宰管理办法按照本规定执行。
第二十六条 对违反本规定者，任何人都有权检举和揭发，举报有功者，由
人民政府给予表扬和奖励。
第二十七条 对在生猪定点屠宰工作中做出显著成绩的单位和个人，由人民
政府给予奖励。
第二十八条 本规定自１９９８年１２月１日起施行。
